Ugāles-Zlēku mežu medus 500g

Ugāles-Zlēku meži iekļaujas lielākajā mežu masīvā Ziemeļkurzemē uin tas ir viens no neskartākajiem Latvijas dabas nostūriem, ar zemu lauksaimniecības intensitāti. Saimes, kuras novietotas šajos mežos vāc nektāru no tās, kas attiecīgajā brīdī ir" galdā uzklāts" - sākot no pavasara kārkliem, maija mellenēm, jūnija brūklenēm un avenēm, jūlija liepām un ugunspuķēm. Ziedputekšņu analīzēs var atrast arī pieneņu, āboliņa un citu ziedu putekšņus, kuri aug pļavās un laukos.. Pie tam mežos pēdējos gados ir samēra daudz izsvīduma medus. Pateicoties izsvīduma daļai šis medus samēŗā ilghi nekristalizējas, un tiek piedāvāts pārsvarā šķidrā veidā.. Ar laiku tomēr kristalizējas jebkurš Latvijā vāktais medus.
Ugāles-Zlēku mežu katru gadu ir atšķirīgs, atškirīgs tas ir arī starp novietnēm, tomēr kopīgauis ir izteiktā medus garša, relatīvi ilgā palikšana škidrā stāvoklī un tas, ka tas pārsvarā ievākts vietās, kur nenotiek intensīvā lauksaimniecība.