Mežvidus medus 1400g, krēmveida

MEŽVIDUS medus - kā senos laikos.
Kādreiz lielāko daļu Latvijas klāja meži. Mūsu senči tajos līda līdumus, mežos dzīvoja tauri, aļņi, vilki, tiņi, stirnas un citi dzīvnieki, bet koku dobumos mitinājās bites. Bites vāca medu no tā, ko piedāvāja mežs, un medus mūsu senčiem bija iekārots dzīves saldinātājs un ārstniecības līdzeklis.
Šāds medus, lai arī reti, tiek ievākts arī mūsdienās - dziļi mežos, tālu no intensīvās lauksamniecības. Un šis medus garšo!
Lai noteiktu medus veidu nosūtīju paraugu uz QSI laboratoriju Brēmenē, Vācijā. Analīžu rezultāti apstiprina, ka tas ir ziedu/meža izsvīduma medus, ar lielu koku izsvīdumu medus īpatsvaru (elektrovadītspēja ir 0,76mS/cm, ziedu medum tas ir ne vairāk par 0,4, bet tīram izsvīduma medum sākot no 0,8).
Arī ziedputekšņu analīzes apstiprina medus veidu - 44% meža avenes, 24% baltais āboliņš, bet 21% 'čemurziežu dzimtas augi (gārsa, suņuburkšķi, savvaļas burkāni, latvāņi u,c.) 

Meža izsvīduma medum raksturīgi, ka tas ilgi paliek šķidrs. Tāpēc MEŽVIDUS medus tiks piedāvāts 2 veidos- gan kā šķidrs, gan maigi krēmveida, un 2 veidu iepakojumos 500 gramos un 1400 gramos (1 litrs).