Melleņu ziedputekšņi >70%
Kaut kas tiešām īpašs? (dažreiz klienti jautā kas ir jauns vai interesants). Lūdzu! -
Novembra sākumā biju izstādē Frīdrihshāfenē (Vācijā). Īsi pirms braukšanas noliktavā paskatījos spaiņus no novietnes, kura ir tikai kādus 3 kilometrus no novietnes, un kurā ievāktajam medum bija laboratoriski apstiprināta šķirne "Melleņu ziedu-izsvīduma" ar vairāk par 30% melleņu ziedputekšņu saturu. Tā pati fantastiskā melleņu medus piegarša, bet daudz intensīvāka! Tikai nepilni 90kg, tādai mazai partijai neatmaksājas analīzes taisīt. Bet te runa vairs nebija par naudu - zināju, ka izstādē būs laboratorija, kura uz vietas analizēs medu un paņēmu paraugus no katra spaiņa.
Izstādes pirmās dienas rītā nodevu paraugus analīzēm, un saņēmu solījumu, ka tās pašas dienas beigās būs rezultāts- ziņošot. Diena bija intensīva un kad izstāde vērās ciet, atcerējos, ka neesmu saņēmis ziņu. Nākamās dienas pusdienlaikā vēljoprojām ziņas nav un aizgāju painteresēties - varbūt daudz darba un aizmirsts paziņot. Stendā man atpazina- Jūs esat tas ar to melleņu medu! Slēdzienu vēl nedošot, šis medum vēl jāpārbauda, jo esot neparasti augsts melleņu ziedputekšņu saturs. Būs tikko atgriezīsies birojā.
Nākamās nedēļas sākumā to saņēmu. Melleņu ziedputekšņi 74.3%!.
ŠĶirnes nosaukums tas pats kas Mežvidus medus - "Melleņu ziedu-izsvīduma", bet divreiz vairāk melle;nu ziedpoutekšņu, Un elektrovadītspēja 0.98mS.cm- lai sauktu par izsvīdumu pietiek ar 0.80mS.cm, 20% vairāk kā nepieciešams.. Un garša, šī tiešām burvigā garša.....
Vajadzētu uztaisīt atsevišķu etiķeti, bet nebija laika. Piedāvājumā ar Mežvidus medus uzlīmi, uz vāciņa - melleņu ziedu-izsvīduma, un burciņas aizmugurē uzlīme par melleņu ziedputekšņu saturu.








