Ziemassvētku medus, izgatavots pēc mana vācu drauga, profesionāla dravnieka Mihaela receptes. Ziemeļkurzemē ievākts medus ar kanēli un īsto Burbonas vaniļu.
Lielisks gan tāpat baudot, gan uz maizes vai brokastu putrā. Ziemassvētku medus ir mans medus kafijas saldināšanai visu gadu.
Maigi krēmīgs, ar neuzbāzīgu, bet pamanāmu kanēļa pieskaņu un neatkārtojamu Burbonas vaniļas aromātu.