Modes medus 500g
Modes ir ciems Ugāles pagasta ziemeļu daļā, mežiem un pļavām bagāts. Modes varētu dēvēt par Latvijas staltbriežu galvaspilsētu- gan mežs, gan bagātīgās pļavas nodrošina labu barības bāzi, un tādus brīvā dabā klaiņojošus staltbriežu barus nekur citus Latvijā neredzēt. Arī baurs rudeņos šeit ir iespaidīgs dabas koncerts, kuru klausīties brauc gan vietējie iedzīvotāji, gan ciemiņi.
Medus ir pilnīgi dabīgs produkts un katru gadu tas ir dažāds. Tikpat kā nav iespējams iegūt vienādu medu katru gadu. Tomēr Modēs katru gadu ievāc vienādi garšīgu medu, lai arī katru gadu tas ir atšķirīgs.
2021.gada vasara nebija izņēmums. Medus bija ļoti garšīgs un aizsūtīju tā paraugu uz QSI laboratoriju Brēmenē, Vācijā, lai noteiktu medus veidu. Ar nelielu cerību, ka arī šogad tas būs ar melleņu ziedputekšņiem, kā dažus iepriekšējos gadus. Šīs cerības tomēr nepiepildījās, jo melleņu ziedputekšņus nekonstatēja, bet pārsteigums bija par 40% lielo augļu koku (ābeles, plūmes, ķirši) īpatsvaru. Tāpēc pēc laboratorijas slēdziena (analīžu rezultāti pievienotajās bildēs) šo medu var saukt par ziedu medu ar augļu koku ziedu medu daļu. Samērā augstā elektrovadītspēja un tas, ka šis medus ilgi nekristalizējas, liecina, ka daļa no medus ir iegūta no meža izsvīduma.
Modes medus fasēts 500 gramu stikla burciņā.
Līdz Valsts svētkiem- 18.11.2021 šim medum ir pazemināta (akcijas) cena.